- الصفحة الرئيسية /
- الكتب /
- University Textbooks /
- Business & Finance /
- Industries /
- Hospitality, Travel & Tourism /
- Baking and Pastry Mastering the Art and Craft...
0 ratings
منتج #:
13795282
Baking and Pastry Mastering the Art and Craft, 3rd Edition
منتج #:
13795282
XAF 74454
Price Details
Excluding Shipping & Custom charges ( Shipping and custom charges will be calculated on checkout )
*All items will import from المملكة المتحدة
0 ratings
اكتب رأيك
متوفر فى المخزون
مستورد من متجر UK
كمية:
اطلب الآن واحصل عليه حول الإثنين, اغسطس 03
معاملة آمنة
تعمل يوباي جاهدة لحماية أمنك وخصوصيتك. يضمن نظام أمان الدفع المتقدم لدينا السرية من خلال تشفير معلوماتك أثناء النقل باستخدام بروتوكولات AES (معايير التشفير المتقدمة) وSSL (طبقة المنافذ الآمنة). تفاصيل الدفع الخاصة بك آمنة بنسبة %100 لأننا لا نشارك تفاصيل الدفع الخاصة بك مع بائعين تابعين لجهات خارجية
أفضل شركائنا اللوجستيين
الخبز والمعجنات ، الإصدار الثالث هو دليل لا بد منه لطلاب الطهي ومحترفي صناعة الخبز
شحن
سريع
استرجاع
مجاني*
تغليف أمن
منتجات أصلية %100
PCI DSS Compliance
ISO 27001 Certified
مايفيد
تقنيات شاملة
This edition covers an extensive range of baking techniques, catering to both beginners and experienced bakers, ensuring mastery over the craft while making it accessible to all skill levels.
التفاصيل المصورة
Richly illustrated with step-by-step images, this book enhances understanding and makes it easier for readers to follow along, ensuring successful results in their baking endeavors.
رؤى الخبراء
Written by industry professionals, it provides expert tips and tricks, thereby improving skills and enhancing creativity, allowing readers to elevate their baking game.
تفاصيل المنتج
- Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft 3rd Edition is essential for culinary and baking students and industry professionals
- Hundreds of new recipes, photographs, and updated information included
- New content features sustainability, seasonality, plated desserts, wedding cakes, savory pastries, and decor techniques
- Bar cookies are baked in large sheets and portioned after baking
- Spread dough or batter evenly for uniform baking, especially for layered bar cookies
- For glazed or iced bar cookies, chill the sheet before cutting and store in an airtight container for a shorter shelf life
| الناشر | وايلي |
| تاريخ النشر | 3 أبريل 2015 |
| الإصدار | الثالث |
| لغة | الإنجليزية |
| طول الطباعة | 1136 صفحة |
| ردمك -10 | 9780470928653 |
| ردمك -13 | 978-0470928653 |
| وزن العنصر | 3.27 كجم |
| الأبعاد | 22.35 x 6.35 x 27.94 cm |
من يجب أن يشتري؟
-
الخبازين الطموحين
Ideal for beginners looking to learn foundational techniques and improve their baking skills through illustrated guidance.
-
طلاب الطهي
Perfect for culinary students needing a comprehensive resource for mastering baking and pastry arts in professional training.
-
الطهاة المنزل
Great for home chefs wanting to elevate their baking with detailed recipes and tips from professional experts.
-
الخبازين عارضة
Not suitable for those who bake occasionally and prefer simple recipes without detailed techniques or lengthy explanations.
وصف المنتج
Baking and Pastry Mastering the Art and Craft, 3rd Edition
هل لديك أي استفسار؟ تحدث معنا
أسئلة وأجوبة العملاء
-
سؤال:
من يستطيع الاستفادة من الكتاب?
إجابه: يمكن لطلاب الطهي ومحترفي صناعة الخبز الاستفادة من الكتاب. -
سؤال:
ما المحتوى الجديد في هذا الإصدار?
إجابه: يتضمن المحتوى الجديد الاستدامة والموسمية ، والاتجاهات الجديدة في الحلويات المطلية ، والمزيد من المعلومات حول المعجنات اللذيذة ووجبة الإفطار ، وإنتاج الحجم ، وتقنيات الديكور. -
سؤال:
هل هناك وصفات جديدة متضمنة?
إجابه: نعم ، يتضمن الكتاب مئات الوصفات والصور الجديدة.
Hospitality, Travel & Tourism مراجعة تحريرية
لم يتم العثور على مراجعات تحريرية
مراجعات العملاء وتقييماتهم
1 تقييمات العملاء
-
5 نجمة
100%
-
4 نجمة
0%
-
3 نجمة
0%
-
2 نجمة
0%
-
1 نجمة
0%
أضف تقييم لهذا المنتج
شارك أفكارك مع عملاء آخرين
منصة موثوقة وثقة كاملة للمشتري
MA
Mohammad
مشتري موثّق
“Excellent quality and original too,when ubuy send original things I will appreciate that ,I very satisfied thank you”
23 July 2026 · عبر Trustpilot
CK
Chitra
مشتري موثّق
“The order and delivery progress was communicated very well. Package arrived within the estimated time. Products arrived as expected in good condition.”
22-Jul-26 · عبر Trustpilot
K
kund
مشتري موثّق
“Good supply of products. Safe payment methods, and shipment worldwide! Genuine products.”
23-Jul-26 · عبر Trustpilot
OO
Onesi
مشتري موثّق
“Was my first time buying a product from Ubuy, but I found it so helpful. This is reliable. Gonna place a new order!”
22 July 2026 · عبر Trustpilot
SJ
SAO JOHN
مشتري موثّق
“Ubuy is a great online platform to buy stuff. Reliable, fast delivery time and great value for money. I've been using Ubuy online shopping platform for three years now and will continue to do so.”
23 July 2026 · عبر Trustpilot
الخروج الآمن
شحن عالمي
إسترجاع سهل
منتجات أصلية
تاريخ سعر المنتج
معلومات مهمة
- القيود: بالنسبة للمنتجات التي يتم شحنها دولياً، يُرجى ملاحظة أن أي ضمان من الشركة المصنعة قد لا يكون صالحاً؛ قد لا تتوفر خيارات خدمة الشركة المصنعة؛ قد لا تكون أدلة المنتج والتعليمات وتحذيرات السلامة مكتوبة بلغة بلد المقصد؛ قد لا يتم تصميم المنتجات (والمواد المصاحبة لها) وفقاً لمعايير بلد الوجهة والمواصفات ومتطلبات الملصقات؛ وقد لا تتوافق المنتجات مع الجهد الكهربي المستخدم في بلد الوجهة والمعايير الكهربائية الأخرى (تتطلب استخدام محوّل كهربي أو جهاز تحويل إذا كان ذلك مناسباً). المستلم مسؤول عن ضمان إمكانية استيراد المنتج بشكل قانوني إلى بلد الوجهة. عند الطلب من يوباي أو الشركات التابعة لها، يكون المستلم هو المستورد المسجل ويجب أن يلتزم بجميع القوانين واللوائح الخاصة ببلد الوجهة.
- ليست كل المنتجات المدرجة على يوباي معروضة للبيع، لأن يوباي هو محرك بحث عالمي. المنتجات تخضع للوائح التصدير / التجارة.
XAF 74454
اطلب الآن واحصل عليه حول الإثنين, اغسطس 03
هذا المنتج غير ممنوع في بلدي. (الرجاء الضغط على الرابط أعلاه إذا لم يكن هذا المنتج ممنوعاً في بلدك ، لذلك سيقوم فريقنا بمراجعته والسماح به.)
كمية:
معاملة آمنة
نوفر لك مدفوعات مشفّرة، وحماية متكاملة للمشتري، مع الالتزام بمعايير PCI DSS وشهادة ISO 27001:2022 لضمان أعلى مستويات الأمان في كل عملية شراء.
أفضل شركائنا اللوجستيين
أسرع توصيل عبر الحدود
المميزات والفوائد
- تمت إضافة مئات الوصفات والصور الجديدة
- معلومات منقحة ومحدثة حول إنشاء المعجنات والحلويات والخبز
- يتضمن المحتوى الجديد الاستدامة والموسمية ، والاتجاهات الجديدة في الحلويات المطلية ، والمزيد
- معلومات عن المعجنات اللذيذة والإفطار وإنتاج الحجم وتقنيات الديكور
- تحسين الإصدار الأخير
- مناسبة لطلاب الطهي ومحترفي صناعة الخبز
ضمان Ubuy
تسوّق بثقة مع منتجات أصلية %100، ومدفوعات آمنة متوافقة مع معيار PCI DSS، وحماية بيانات معتمدة وفق ISO 27001، وشحن دولي سريع، وإرجاع مجاني*، وتغليف آمن لكل طلب.