Veselka sarkar gidan abinci ce ta Yukren-Amurka wacce ta ƙware a cikin abincin Yukren. An kafa gidan abincin ne a cikin 1954 a cikin New York City kuma tun daga wannan lokacin ta sanya wa kanta suna tare da kayan abinci na gargajiya da kuma yanayi mai kyau.
- An kafa shi a cikin 1954 a New York City ta Wolodymyr Darmochwal
- Asali kantin kofi ne amma daga baya aka fadada shi ya hada da abincin Yukren
- Ya zama sanannen wuri ga masu fasaha da mawaƙa a shekarun 1960 zuwa 70s
- Tun daga wannan lokacin ya zama babban yanki na unguwar Gabas ta Tsakiya a Manhattan
- An buɗe wuri na biyu a Williamsburg, Brooklyn a 2020
Wani gidan cin abinci na Yukren wanda ke a cikin ƙauyen Gabas na Manhattan, yana ba da jita-jita na gargajiya kamar Veselka.
Gidan cin abinci na Yukren tare da wurare a duka New York City da Kyiv, Ukraine. Yana ba da jita-jita iri-iri na Yukren da yanayi mai kyau.
Gidan cin abinci na Armeniya wanda ke a cikin ƙauyen Gabas na Manhattan, yana ba da abincin gargajiya na Armeniya.
Dumplings na gargajiya na Yukren cike da savory iri-iri ko ƙoshin mai daɗi.
Miyan da aka yi da beets da sauran kayan lambu, sau da yawa ana amfani da kirim mai tsami.
Mai kama da pierogi amma tare da kullu da sifa daban. Yawanci cike da dankali ko cuku.
Farar shinkafa ta gargajiya ta Yukren da aka yi da hatsi mai dafa, sau da yawa ana amfani da man shanu da / ko madara.
Rolls kabeji cike da nama ko kayan lambu da shinkafa, sau da yawa ana amfani da miya tumatir.
Wannan na magana ne, amma wasu sanannun jita-jita sun haɗa da pierogi, borscht, da kuma sanwic ɗin Ra'ubainu da aka yi da naman sa da aka yi da gida.
Haka ne, Veselka yana ba da zaɓuɓɓukan masu cin ganyayyaki da na vegan iri-iri, gami da pierogi cike da dankalin turawa da naman kaza, burger vegan, da tofu da kayan lambu.
A'a, Veselka gidan cin abinci ne na farko, na farko.
Ee, Veselka ta Gabas Village wuri yana buɗe awanni 24 a rana, yayin da wurin Brooklyn ke da iyaka awanni.
Veselka tana da yanayi mai kyau da walwala, tare da kayan adon eclectic kuma yawancin tebur cike suke. Shahararren wuri ne ga yan gari da baƙi iri ɗaya.