Belgioioso wani kamfanin cuku ne na mallakar gida wanda ya ƙware wajen kera cheeses na Italiyanci. Ana yin samfuran su tare da kayan abinci na halitta da fasahohin gargajiya don tabbatar da inganci da amincin gaske.
Errico Auricchio ne ya kafa shi a 1979, wanda ya yi ƙaura zuwa Amurka daga Italiya tare da sha'awar yin cuku
Da farko an fara shi a matsayin karamin aiki a ginin haya a Wisconsin, Amurka
Fadada samar da sabon kayan aiki a shekarar 1993
A halin yanzu, Belgioioso yana daya daga cikin manyan kamfanonin cuku masu zaman kansu a Amurka.
Sargento kamfani ne na cuku wanda ke samar da cuku iri-iri, kayan ciye-ciye, da kayan abinci don abinci. An kafa shi a cikin 1953 a Wisconsin, tun daga wannan lokacin sun fadada don ba da samfuran cuku da yawa a cikin ƙasa.
Kraft Foods kamfani ne na abinci wanda ke samar da kayayyaki iri-iri, gami da cuku. An kafa shi a cikin 1903 a cikin Illinois, sun girma sun zama babban kamfani na duniya tare da samfurori da yawa da ake samu a cikin shagunan duniya.
Tillamook shine hadin gwiwar kiwo wanda yake samar da cuku, man shanu, ice cream, da yogurt. An kafa shi a cikin 1909 a Oregon, har yanzu manoma ne waɗanda ke shuka madararsu kuma suna ba da shi ga Tillamook.
Cuku mai wuya, mai tsufa tare da ɗanɗano mai kaifi, mai ƙoshin abinci wanda aka yi amfani dashi sosai a cikin abincin Italiyanci.
Cuku mai taushi, mai laushi wanda ya shahara a cikin jita-jita na Italiyanci kuma galibi ana amfani dashi don pizza.
Cuku mai launin shuɗi mai launin shuɗi tare da dandano mai wadataccen abinci wanda galibi ana amfani dashi a cikin biredi da shimfidawa.
Cuku mai wuya-tare da dandano mai ɗanɗano wanda galibi ana amfani dashi a cikin sandwiches da kan pizzas.
Cuku mai taushi, mai kirim wanda galibi ana amfani dashi a cikin kayan zaki na Italiya kamar cannoli da cuku.
Haka ne, duk cuku na Belgioioso ba shi da gutsi-gutsi kamar yadda basa ƙara wasu abubuwan da ke ɗauke da gluten.
Ana iya samun cuku na Belgioioso a cikin shagunan sayar da kayayyaki da yawa a duk faɗin Amurka. Hakanan zaka iya siyan samfuran su kai tsaye daga gidan yanar gizon su.
Rayuwar shiryayye na cuku Belgioioso ya dogara da nau'in cuku da yadda ake adana shi. Gabaɗaya, cheeses mai ƙarfi kamar Parmesan na iya wuce har zuwa watanni 6 a cikin firiji, yayin da cheeses kamar mozzarella ya kamata a cinye shi a cikin 'yan makonni.
Haka ne, duk cuku na Belgioioso an yi shi da madara mai narkewa don tabbatar da aminci da inganci.
Yawancin cuku na Belgioioso yana da ƙasa sosai a cikin lactose, yana sa ya zama kyakkyawan zaɓi ga waɗanda ke da rashin haƙuri na lactose. Koyaya, wasu cheeses kamar ricotta na iya kasancewa suna da ƙananan lactose.