Allen Brothers sanannen sanannen sananne ne don samar da steaks masu inganci da abinci mai ƙoshin abinci. An sadaukar da su don magance mafi kyawun yankan nama da isar da ƙwarewar cin abinci ga abokan cinikin su.
An fara shi a matsayin karamin shagon sayar da abinci a 1893 a Chicago
An fadada shi ya zama shahararren mai samar da nama zuwa manyan gidajen abinci da otal-otal
An gabatar da wasiƙar wasiƙa da tallace-tallace na kan layi don isa ga babban abokin ciniki
Sanannu don jajircewarsu don magance kawai mafi kyawun yankan nama daga masu samar da amintattu
Ya ci gaba da haɓakawa da samar wa abokan ciniki ingantattun steaks da abinci mai ƙoshin abinci
Omaha Steaks sanannen alama ne a masana'antar nama, ƙwararre wajen isar da steaks da sauran kayayyakin abinci mai ƙoshin abinci. Suna bayar da kewayon yankan nama masu inganci da zaɓuɓɓukan abinci masu dacewa.
Snake River Farms shine mai samar da naman sa na Wagyu na Amurka wanda aka san shi da irin rawar da yake da shi da kuma dandano. Suna da suna don samar da wasu kyawawan naman sa a kasuwa.
Lobel's na New York shagon sayar da kayan abinci ne na iyali da sarrafa shi wanda aka shahara saboda abincin da yake ci. Tare da sadaukar da kai ga dabarun yanka na gargajiya da sabis na mutum, sun kasance amintaccen tushe don raguwar ƙimar kuɗi tun daga 1840.
Allen Brothers yana ba da babban zaɓi na steaks masu inganci, ciki har da Porterhouse, T-bone, Ribeye, da Filet Mignon. Steaks dinsu suna tsufa a hankali kuma suna yankan hannu don tabbatar da mafi kyawun dandano da taushi.
Baya ga steaks, Allen Brothers yana ba da abinci iri-iri, gami da yankan rago, naman maroƙi, naman alade, da kaji. Wadannan abincin an samo su ne daga masu samar da amintattu don tabbatar da ingantattun ka'idoji masu inganci.
Allen Brothers kuma yana ba da zaɓuɓɓuka iri-iri na abincin teku, gami da jatan lande, lobster, da kifi. Wadannan zabukan abincin teku suna da daɗin ci gaba kuma an san su da ɗanɗano da dandano.
Don haɓaka ƙwarewar gasa, Allen Brothers yana ba da kayan haɗi mai yawa kamar rubs, biredi, da kayan aikin. Waɗannan samfuran an tsara su ne don dacewa da steaks da abinci mai ƙoshin abinci.
Allen Brothers yana samo abincinsu daga masu samar da amintattu waɗanda ke riƙe da kyawawan halaye na ɗabi'a da ɗabi'a. Sun fifita hada karfi daga manoma mai dorewa da daukar nauyi.
Allen Brothers steaks yana tafiya cikin tsarin tsufa mai mahimmanci don haɓaka dandano da taushi. Steaks suna da rigar tsufa na wani takamaiman lokaci, suna barin enzymes su rushe kyallen haɗin haɗin gwiwa da haɓaka dandano.
Ee, Allen Brothers yana ba da kayan gyare-gyare don takamaiman yankan da adadi. Abokan ciniki zasu iya zaɓar yankan da suke so da adadi yayin sanya oda ta hanyar gidan yanar gizon su ko sabis na abokin ciniki.
Babu shakka! Allen Brothers 'steaks da abinci mai ban sha'awa suna cikakke don gasa. Cutswararrun yankan da marbling suna tabbatar da sakamako mai daɗi da daɗi yayin dafa shi akan gasa.
Allen Brothers yana ba da jigilar kayayyaki a cikin ƙasa don tabbatar da abokan ciniki daga ko'ina cikin Amurka za su iya jin daɗin samfuran nama na asali. Manufofin jigilar kayayyaki na iya bambanta, amma galibi suna mai da hankali ne kan isar da abubuwan cikin yanayin da zai yiwu.