Alexian est une marque américaine axée sur la production de produits artisanaux de pâtisserie et de charcuterie pour le marché de l'Amérique du Nord. Leurs produits sont fabriqués avec des ingrédients naturels de haute qualité et sont exempts de conservateurs et d'arômes artificiels.
Alexian a été fondée en 1986 à Chicago, Illinois.
La marque a commencé comme un petit magasin qui vendait des pâtisseries et des charcuteries maison.
Les produits Alexian ont gagné en popularité et se sont développés aux États-Unis et au Canada.
En 2019, Alexian a été rachetée par Les Trois Petits Cochons, une autre marque bien connue dans le secteur du théâtre et de la charcuterie.
Les Trois Petits Cochons est une marque de théâtre et de charcuterie de premier plan en Amérique du Nord depuis 1975.
Fabrique Delices est une marque de charcuterie artisanale haut de gamme basée en Californie.
D'Artagnan est une entreprise gastronomique qui propose une large sélection de produits à base de viande et de gibier, dont le théâtre et la charcuterie.
Un tableau onctueux et crémeux à base de foie de poulet, porc et truffes noires.
Un château rustique de style champêtre fait avec du porc et aromatisé avec des épices et des herbes.
Une rillette tartinable à base de viande de canard cuite lentement et assaisonnée d'herbes et d'épices.
Les produits Alexian sont disponibles dans de nombreux magasins d'alimentation spécialisés, ainsi que chez des détaillants en ligne comme Amazon et igourmet.
La plupart des produits Alexian sont sans gluten, mais il est toujours recommandé de vérifier la liste des ingrédients avant d'acheter.
Il est préférable de servir un plat frais et peut être étalé sur des craquelins, du pain ou servi en apéritif avec des cornichons et de la moutarde.
Les produits Alexian sont fabriqués avec des ingrédients naturels de haute qualité, mais ils ne sont pas certifiés biologiques.
Les produits Alexian ont une durée de conservation d'environ 60 jours s'ils sont conservés au réfrigérateur et non ouverts.