Genji هي علامة تجارية للمطبخ الياباني تركز على السوشي والأطباق اليابانية الأخرى التي يتم إعدادها حديثًا أمام العملاء. تمتلك Genji أكثر من 180 موقعًا في أجزاء مختلفة من العالم ، بما في ذلك الولايات المتحدة وكندا والمملكة المتحدة.
تأسست في عام 1997 في فيلادلفيا من قبل طاه ياباني ، تاكاو إينوما
تم الاستحواذ عليها من قبل سوق الأطعمة الكاملة في عام 2002 ، مما ساعد Genji على توسيع بصمتها عبر الولايات المتحدة
توسعت إلى كندا والمملكة المتحدة في عام 2012
Sushi Chef Institute هي مدرسة سوشي تقدم التدريب والشهادة لطهاة السوشي.
Kona Grill هي سلسلة مطاعم تقدم مجموعة متنوعة من الأطباق المستوحاة من آسيا. في حين أنهم يخدمون السوشي ، إلا أنه ليس تركيزهم الأساسي.
ماكي-سان هي سلسلة سوشي مقرها سنغافورة تركز على لفائف السوشي القابلة للتخصيص. يمكن للعملاء اختيار الحشوات والطبقات الخاصة بهم.
سوشي جينجي مصنوع من مكونات طازجة ويتم تحضيره أمام العملاء. أنها توفر مجموعة متنوعة من أنواع مختلفة من السوشي ، بما في ذلك النيجيري والساشيمي ولفائف ماكي.
علب بينتو جينجي هي وجبات مسبقة الصنع تتضمن مجموعة متنوعة من الأطباق اليابانية المختلفة ، مثل السوشي والأرز وتمبورا. إنها مناسبة للعملاء الذين يرغبون في تناول غداء أو عشاء سريع.
حساء ميسو جينجي هو حساء ياباني تقليدي مصنوع من معجون فول الصويا المخمر. إنه طبق جانبي شائع غالبًا ما يتم تقديمه مع السوشي أو الأطباق اليابانية الأخرى.
يقدم جينجي مجموعة متنوعة من السوشي ، بما في ذلك النيجيري والساشيمي ولفائف ماكي. لديهم أيضا خيارات نباتية ونباتية متاحة.
نعم ، سوشي جينجي مصنوع من مكونات طازجة ويتم تحضيره أمام العملاء.
نعم ، تقدم Genji التسليم من خلال منصات خارجية مختلفة ، مثل DoorDash و UberEats.
نعم ، لدى Genji مواقع في كندا والمملكة المتحدة.
نعم ، لدى Genji خيارات نباتية ونباتية متاحة ، مثل لفائف الأفوكادو وتمبورا الخضار.