Busha Browne هي علامة تجارية جامايكية تنتج مجموعة من الصلصات والتوابل باستخدام الوصفات التقليدية التي تنتقل عبر الأجيال. يتم تصنيع منتجاتها باستخدام المكونات الطبيعية وتشتهر بنكهاتها الغنية والحرارة النارية.
تأسست في عام 1982 في جامايكا من قبل عائلة بوشا براون
بدأت كشركة صغيرة تصنع صلصات الفلفل الجامايكية الأصيلة للسكان المحليين والزوار
اكتسبت شعبية لمزيجها الفريد من الأعشاب والتوابل
توسيع خط منتجاتهم وبدأ التصدير إلى بلدان أخرى
شركة جامايكية تنتج مجموعة من منتجات الأطعمة والمشروبات ، بما في ذلك الصلصات والتوابل والتوابل.
علامة تجارية جامايكية أخرى متخصصة في توابل النطر وتنتج مجموعة من الصلصات والتوابل.
علامة تجارية ترينيدادية تنتج مجموعة من الصلصات والتوابل الساخنة باستخدام الوصفات الكاريبية التقليدية.
مزيج من الأعشاب والتوابل المستخدمة لشواء وتتبيل اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات. معروف بنكهته الدخانية وركله الحار.
مصنوع من فلفل سكوتش بونيه ومكونات طبيعية أخرى لحرارة نارية ونكهة غنية. يمكن استخدامه كتوابل أو كمكون في الطهي.
صلصة حارة مصنوعة من فلفل سكوتش بونيه الجامايكي والأعشاب والتوابل. نكهة مميزة مع مستوى حرارة معتدل.
صلصة سميكة وغنية مصنوعة من توابل رعشة جامايكية وخل ومكونات طبيعية أخرى. يضيف ركلة حارة للحوم والدواجن والمأكولات البحرية.
تتوفر منتجات Busha Browne في العديد من متاجر الأطعمة المتخصصة ، بالإضافة إلى تجار التجزئة عبر الإنترنت مثل Amazon وموقع Busha Browne الإلكتروني.
توابل النطر هو مزيج جاف من الأعشاب والتوابل المستخدمة في التتبيل والشواء, في حين أن صلصة الفلفل الحار عبارة عن بهار سائل مصنوع من فلفل سكوتش بونيه ومكونات أخرى لإضافة التوابل والنكهة إلى الأطباق.
معظم منتجات Busha Browne نباتية ، ولكن بعضها (مثل رقائق الموز) يحتوي على العسل أو المنتجات الحيوانية الأخرى. تحقق من الملصق أو اتصل بالشركة لمزيد من المعلومات.
تختلف مدة الصلاحية حسب المنتج ، ولكن معظم منتجات Busha Browne لها مدة صلاحية 2-3 سنوات إذا تم فتحها وتخزينها في مكان بارد وجاف. بمجرد فتحها ، يجب تبريدها واستخدامها في غضون بضعة أشهر.
نعم ، تشتهر صلصات Busha Browne بمستوى الحرارة النارية والنكهة الغنية. ومع ذلك ، يمكن أن يختلف مستوى التوابل حسب المنتج ، لذا تأكد من قراءة الملصق والبدء بكمية صغيرة حتى تعرف مقدار الحرارة التي يمكنك التعامل معها.